Le plan de bataille
Charge ton tracé. Tu ressors avec l'heure d'arrivée, les watts par tronçon, les grammes de glucides par heure et le moment exact où tu vas te fissurer. Modèle physique de résistance mécanique (Martin et al., 1998), densité de l'air à l'altitude réelle, oxydation des substrats calculée tronçon par tronçon — de quoi éviter le coup de bambou.
La mécanique et le métabolisme
Modèle physique
Chaque watt produit sur les pédales s'oppose à trois forces : la gravité en montée (poids × g × sin θ), la traînée aérodynamique (½ × ρ × CdA × v²) et la résistance au roulement des pneus (Crr).
1 kJ ≈ 1 kcal
Le rendement du corps humain sur un vélo est d'environ 21,5 % (1 / 0,215 ≈ 4,65). Puisqu'une kilocalorie vaut 4,184 kJ, le facteur s'annule presque parfaitement : 1 kJ mécanique produit ≈ 1 kcal métabolique brûlée.
Fenêtre d'épuisement
Tes réserves de glycogène (foie + muscles) plafonnent à ~450 g (~1800 kcal). Sans apport externe de glucides, une sortie à haute intensité les épuise en 1 h 30 à 2 h 15.